7 Degrees Restaurants & Bar, Colombo

7° consists of three unique dining experiences under one roof. The first floor, dubbed Amazoniko, is a Fusion Bistro & Bar serving up classic dishes with a unique twist. From fish and chips to enchiladas to inventive cocktails, Amazoniko has something for everyone to enjoy.

Advance one floor up, entering the VIP Lounge area and the highlight of the space, Sri Lanka’s first and only immersive dining experience, dubbed Immerse.

This unique setting is an event like no other. In the middle of the room is a simple dining table that can accommodate up to 8 pax. Once you take your seat, the show begins! Equipped with projectors, sensors, Dolby Atmos surround sound and lighting displays, you will be taken through a fully immersive dining experience. Playing into all your senses, this space is the epitome of luxury, serving you 3+ courses over 1.5 hours, delicately prepared by the team at 7º. Immerse will soon be made available for a variety of curated events including proposals and intimate dinners fit for any special occasion.

The third floor of 7 Degrees brings around a more laid-back vibe with its Mediterranean BBQ & Bar experience, WTF (Where’s The Food)

This open-air space can accommodate up to 35 pax and is ideal for a casual brunch, sunset drinks, or a gathering with friends. WTF serves up a range of mouthwatering dishes like a grilled marrow bone, succulent kebabs made of imported meats, and ribeye steaks, deriving its preparation and flavours from authentic Middle Eastern cuisine. The second level of the third floor boasts incredible views of Colombo’s skyline with three private cabanas that can accommodate up to 6 pax each. With plans to host themed Saturday brunches, WTF is everyone’s favourite weekend hang-in spot!

The bistro also has plans to host curated events shortly and is also available to host your private events such as birthday parties, sit-down dinners to corporate events with curated menus for all of your functions.

Om Colombo-distriktet

Colombo är Sri Lankas största stad och kommersiella huvudstad. Den ligger på öns västkust och intill Sri Jayewardenepura Kotte, Sri Lankas huvudstad. Colombo är en livlig och pulserande stad med en blandning av modernt liv och koloniala byggnader och ruiner och en stadsbefolkning på 647 100. Colombos storstadsregion, definierad av distrikten Colombo, Gampaha och Kalutara, har en uppskattad befolkning på 5 648 000 och täcker en yta på 3 694,20 km². Colombo är en multietnisk och multikulturell stad. Det är den mest befolkade staden i Sri Lanka, med 642 163 personer som bor inom stadsgränserna. Befolkningen i Colombo är en blandning av många etniska grupper, främst singaleser, morer och tamiler. Det finns också små grupper av människor med kinesiskt, portugisiskt, holländskt, malaysiskt och indiskt ursprung som bor i staden, samt många europeiska utlandsboende. Den stora majoriteten av srilankanska företag har sina huvudkontor i Colombo. Några av industrierna inkluderar kemikalier, textilier, glas, cement, lädervaror, möbler och smycken. I stadens centrum ligger Sydasiens näst högsta byggnad - World Trade Center.

Om Västra provinsen

Västra provinsen är Sri Lankas mest tätbefolkade provins. Här ligger den lagstiftande huvudstaden Sri Jayawardenepura Kotte samt Colombo, landets administrativa och affärsmässiga centrum. Västra provinsen är uppdelad i tre huvuddistrikt: Colombo (642 km²), Gampaha (1 386,6 km²) och Kalutara (1 606 km²). Som Sri Lankas ekonomiska centrum finns alla större lokala och internationella företag i staden, liksom alla större designerbutiker och butiker på huvudgatan, så var beredd att ägna dig åt lite shoppingterapi i västra provinsen. Med den högsta befolkningen i alla provinser ligger nästan alla de främsta utbildningsinstitutionerna på ön i västra provinsen. Universiteten i provinsen inkluderar University of Colombo, University of Sri Jayewardenepura, University of Kelaniya, Open University, Sri Lanka, Buddhist and Pali University of Sri Lanka, General Sir John Kotelawala Defence University och University of Moratuwa. Västra provinsen har det största antalet skolor i landet, vilket inkluderar nationella, provinsiella, privata och internationella skolor.