Ceylon-te är en populär typ av svart te som även kallas srilankanskt te. Även om Ceylon är känt för sin djärva smak kan det variera avsevärt i smak, beroende på vilken typ av te det är och var det odlas i landet.
Teas from the estates that exceed an altitude of 1,250m (4000 Feet) which produces a fine golden-orange hue in the cup, and which is refreshingly mellow.
