Upptäck Sri Lankas rika smaker med vårt förstklassiga urval av autentisk mat och dryck. Från traditionella kryddor och teer till unika delikatesser, vår noggrant utvalda kollektion ger dig öns kulinariska arv. Smaka på Sri Lanka idag.
Kalu Dodol är en traditionell söt rätt som främst serveras under festliga säsonger och speciella tillfällen i Sri Lankas hem. Det är en mörk, klibbig rätt som är gjord av en läcker kombination av Kithul-jaggery eller sirap, ris mjöl och kokosmjölk, och det är en rätt som tar mycket tid att förbereda och är svår att göra om du inte är erfaren i det. Andra ingredienser som kardemumma, cashewnötter och russin kan läggas till eller eventuellt läggas till. Den södra provinsen i Sri Lanka är ganska känd när det gäller produktion av Kalu Dodol.
Vi på Lakpura ser till att våra beställningar är väl förberedda och skickas efter bekräftelse. Tillverkad och förpackad enligt korrekta hälso- och säkerhetsriktlinjer och under certifierade hygieniska förhållanden, kommer vår Kalu Dodol att få dina smaklökar att pirra från första tuggan. Mörkbrun till färgen, detta geléliknande klibbiga mellanmål har en granulerad konsistens. Konsten att göra Kalu Dodol ligger i den kontinuerliga omrörningen av blandningen, vilket görs av familjer som har bemästrat konsten genom åren.
