Välkommen till Sri Lankas inspirerande globala upplevelse inom online-handel med dagligvaror. Bli en del av denna upplevelse och omdefiniera bekvämlighet och fräschör.
Kurakkan, även känd som fingerhirse eller ragi (vetenskapligt känd som Eleusine coracana), odlas i stor utsträckning som en sädesslag i vissa delar av världen, men har använts som en stapelföda på Sri Lanka i århundraden. Vår Lakpura Kurakkanmjöl tillverkas metodiskt där hela kornen noggrant siktas, tvättas och torkas innan malningsprocessen. Detta gör att vi kan bli av med alla typer av orenheter samtidigt som hygien anses vara högsta prioritet i processen.
Kurakkanmjöl används vanligtvis för att laga roti, gröt, pittu och till och med sötsaker under de festliga Sinhala och Tamil Nyårshelgerna. Det älskas av Sri Lankeser för dess unika smak och många näringsmässiga fördelar, såsom vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det är rikt på kalcium som direkt hjälper till att främja benhälsa, mycket kostfiber som hjälper till med matsmältningssystemet och förstoppningsproblem, samtidigt som det hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna, vilket gör det till det perfekta tillskottet i din dagliga kost, särskilt om du lider av diabetes. Detta glutenfria mjöl är också rikt på järn och antioxidanter som kan hjälpa till att bekämpa kroniska sjukdomar. Dess låga glykemiska index hjälper till att hålla blodsockernivåerna friska.
