Välkommen till Sri Lankas inspirerande globala upplevelse inom online-handel med dagligvaror. Bli en del av denna upplevelse och omdefiniera bekvämlighet och fräschör.
Som en fortsättning på en tradition som har överförts från Maldiverna, har en typ av torkad tonfisk som kallas "Maldivisk Fisk" varit en del av Sri Lankas kök under lång tid. Populärt känd som "Umbalakada", är dessa maldiviska fiskchips en delikatess när de tillsätts i olika rätter som löksambal och kryddade läckerheter.
Maldiviska fiskchips anses också vara Sri Lankas motsvarighet till Sydostasiens torkade räkor eller torkade ansjovis. Den umami-rika smaken påminner om havet, liknande torkade räkor men mer åt fisken. Att tillsätta lite maldiviska fiskchips i en Sambal gör stor skillnad. Sri Lankaner älskar att tillsätta umbalakada i kryddade rätter som Potatis, Lunu Miris (löksambal med chilibitar) och Seeni Sambol (fräst lök med tamarindpasta och socker). Chipsen är tuggiga och hårda, men ger en unik smak till din mat.
