Upptäck Sri Lankas rika smaker med vårt förstklassiga urval av autentisk mat och dryck. Från traditionella kryddor och teer till unika delikatesser, vår noggrant utvalda kollektion ger dig öns kulinariska arv. Smaka på Sri Lanka idag.
En av de viktigaste nyårsdelikatesserna som serveras under Avurudhu-festligheterna och olika ceremonella evenemang, Mung Kavum är en läcker "måste-ha" och "måste-prova" för alla som älskar Sri Lankas kök. En favorit bland många lokalbor, denna unika Mung Kavum-sötma är beredd med en speciell kombination av grönt bönmjöl, Kithul jaggery eller melass och en smet bestående av ris mjöl och gurkmeja för att ge den den gyllene gula färgen.
Den gröna gram- och sirapsblandningen, som är söt och seg efter att ha tillagats till en viss konsistens, skärs i diamantformade bitar och doppas i rissmeten och friteras tills de är gyllenbruna. Knapriget när du njuter av din första tugga och sedan sötman som följer är definitivt något att se fram emot. Lite kardemummapulver i blandningen gör också skillnad. Tillverkad i färska satser och förpackad enligt bästa hälso- och säkerhetspraxis, är vår Lakpura Mung Kavum en god godbit som borde pryda ditt nyårsbord i april månad.
